Пищевая промышленность

Китай и Соединенные Штаты — среди главных поставщиков продовольственных товаров в мире. Общее количество производимой ими продукции оценивается примерно одинаково: в 140 миллиардов долларов. Надо, однако, иметь в виду, что в Китае в сельском хозяйстве занято 440 миллионов человек, в то время как в США — лишь 3,6 миллиона. Сельским хозяйством занимаются все страны мира, но земельные ресурсы, способы обработки земли и получаемые урожаи сильно отличаются друг от друга.